piątek, 24 kwietnia 2015

Sałatka z fasolki szparagowej, bobu i grillowanego kurczaka z sosem jogurtowym

Bób, rzadko gości w naszej kuchni, a może on znakomicie wspomóc proces odchudzania, jest bogatym źródłem błonnika (fasolka też ;-) ), spowalnia proces trawienia dzięki czemu na długo daje poczucie sytości. Jest bogatym źródłem kwasu foliowego i witamin z grupy B (reguluje proces funkcjonowania układu nerwowego)



Składniki (na 1 porcję):
  • 100 g mięsa z piersi kurczaka
  • 250 g fasolki szparagowej
  • 50 g Bobu
  • 100 g - 1 mały pomidor
Sos:

  • 2 łyżki jogurtu naturalnego
  • 1/2 łyżeczki oliwy z oliwek (lub oliwy z pomidorów suszonych- daje fajny aromat)
  • ząbek czosnki 
  • przyprawy: sól, pieprz, ewentualnie ulubione zioła


Pierś z kurczaka przyprawiamy, grillujemy najlepiej na grillu elektrycznym. Fasolkę szparagową i bób gotujemy. Bób obieramy ze skórek. Na fasolkę, bób i pokrojonego pomidora układamy pokrojona grillowana pierś z kurczajka. Polewamy sosem jogurtowo czosnkowym.




Ponadto jest bogaty w kwas foliowy i witaminy z grupy B - substancje niezbędne do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego.

http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/czy-bob-jest-zdrowy-wlasciwosci-odzywcze-i-lecznicze-bobu_41741.html
Ponadto jest bogaty w kwas foliowy i witaminy z grupy B - substancje niezbędne do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego.

http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/czy-bob-jest-zdrowy-wlasciwosci-odzywcze-i-lecznicze-bobu_41741.html
bogaty w kwas foliowy i witaminy z grupy B - substancje niezbędne do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego.

http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/czy-bob-jest-zdrowy-wlasciwosci-odzywcze-i-lecznicze-bobu_41741.html
spowalnia proces trawienia i na długo daje uczucie sytości. Ponadto jest bogaty w kwas foliowy i witaminy z grupy B - substancje niezbędne do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego.

http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/czy-bob-jest-zdrowy-wlasciwosci-odzywcze-i-lecznicze-bobu_41741.html
spowalnia proces trawienia i na długo daje uczucie sytości. Ponadto jest bogaty w kwas foliowy i witaminy z grupy B - substancje niezbędne do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego.

http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/czy-bob-jest-zdrowy-wlasciwosci-odzywcze-i-lecznicze-bobu_41741.html
Prześlij komentarz