Składniki:
- 200 g brokuła
- 70 g piersi z kurczaka
- gałązka pomidorków koktajlowych
- nasiona chia do posypania, można dodać jeszcze migdały
Sos:
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- sok z cytryny
Brokuła gotujemy na parze około 7-8 min, ma być al dente. Pierś z kurczaka przyprawiamy, wkładamy do woreczka z pergaminu razem z pomidorkami i dusimy na patelni podlewając wodą, dusimy kilka minut. Z jogurtu oliwy i soku z cytryny robimy sos, przyprawiamy. Brokuły, kurczaka i pomidorki wykładamy na talerz, polewamy jogurtem, posypujemy nasionami chia.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz