Składniki: (na 1 porcję)
- 1/4 białej kapusty
- 1/2 marchewki
- koperek
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- sól, pieprz
- szczypta cukru
- sok z 1/2 cytryny
- szczypta chilli lub ewentualnie sos chilli pikantny
- ząbek czosnku
Kapustę drobno posiekać, marchew zetrzeć na tarce, dodać pokrojony
koperek, wymieszać wszystko razem w misce, przyprawić solą, pieprzem,
cukrem, sokiem z cytryny, chilli, czosnkiem, oliwą z oliwek, pozostawić
na kilkanaście minut. Aby surówka przeszła smakiem. W razie potrzeby
doprawić
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz