sobota, 17 maja 2014

Halibut pieczony z sałatą i szparagami




Składniki:
  • filet z halibuta ze skórą
  • szparagi
  • sałata lodowa
  • roszponka
  • nasiona słonecznika
  • tymianek
Dresing:
  • oliwa z oliwek
  • sok z cytryny
  • musztardy
Halibuta przyprawić, solą pieprzem, skropić sokiem z cytryny. Szparagi gotować 3-4 min.
Fileta zawinąć w folie aluminiową razem ze szparagami, piec 20-30 min.
Sałatę i roszponkę wymieszać polać dresingiem (sok z cytryny, oliwa z oliwek, musztarda, zioła) posypać uprażonym słonecznikiem.







Prześlij komentarz